2023年８月９日、タレントで、防災士でもある時東ぁみさんのラジオ番組に生出演させていただきました。
時東さんと知り合ったのは2023年３月。
ある方の紹介でお話しさせていただいたのがきっかけでした。
その後、時東さんが主催する防災イベントに参加させていただいています。
キュートでエネルギッシュな時東ぁみさん。
実は、ぁみさんの親友と私とがつながっていることがわかり、親近感upです。
ぁみさんがどんどん話を引き出してくれて、
- もしもに強い家庭を作るための「乾物だから、時短、簡単！乾物防災食講座」
- 実は裏テーマがローリングストックの「乾物マジックマスター講座」
- 今年発売になった「キッチンからはじめるSDGs」（未生社）
のお話の他に、
今年スタートした「食楽防災」プロジェクトについても、たっぷりお話しさせていただきました。
食楽防災プロジェクトでは、
- 規格外の野菜を農家さんから買取り乾燥
- パッケージを障がい者施設にお願い
- カレーやパスタ、スープ、サラダなどのキットに仕立てる
ことをしています。
ぁみさん、実際に作ってみて下さっていて、その写真も見せてくれました。
「え？こんなに簡単でいいの？と見直してしまったくらい。びっくりです。」
とのご感想をいただきました。
９月３日（日）、三井アウトレットパーク横浜ベイサイド。
時東ぁみさん主催の防災イベントに出展に向け、新たなキット制作中です。
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