食楽防災乾物スープキットの使い方
食楽防災乾物スープキットの内容
- 乾燥白菜
- スライス干し椎茸
- 乾燥長ネギ
- 干し人参
- 切り昆布
- 高野豆腐
用意するもの（１人分）
- 食楽防災乾物スープキット１袋
- 水 200ml
- 好みの調味料
調味例
エスニック風にするのであれば、ナムプラー小さじ2、胡椒少々
味噌汁にするのであれば、味噌適量
醤油適量で調味しても
カレー粉と塩胡椒でカレースープ
塩・胡椒のみでシンプルに、でも
作り方
食楽防災乾物スープキットと、分量の水を鍋に入れます。
蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火で３分ほどすると、具だくさんのスープが出来上がります。
乾物の旨味が出ているので、あとは好みに調味するだけです。
食楽防災乾物キットは、茨城県の農家から規格外野菜を仕入れて乾燥し、茨城県取手市の障害者のための就労継続支援施設A型KUKURU（ククル）でパッケージしています。
