5月7日、NHKラジオの「まんまる」という番組 「ひとのわ　昔からあるけれど実は未来食!？乾物」 というタイトルで1時間お話をさせていただきました。 アナウンサーの松尾剛さんと、タレントの保田圭さんとの時間、楽しかったで…

「アコガレニスト」チャンネルにて、インタビューしていただきました。 MCの方をはじめ、スタッフの方々がとてもいい感じで、サカイ優佳子の人となりがよくわかるようにいい雰囲気を作ってくださり、また、話も引き出していただきまし…

東急百貨店foodshowのホームページにて、米粉で作るズッキーニブレッドのレシピをご紹介しています。 こちらからぜひご覧ください。   平均開封率50%を超えるメルマガ サカイ優佳子の 楽しく美味しく、未来を…

2025年5月28日、ノードソン株式会社様のHPに、「”食を通じてよりよい未来を創る”ために、私たちができること」と題してインタビューしていただいた内容が公開されています。 公開ページはこちらです…