食楽防災の乾物キット「パスタキット」の使い方
食楽防災パスタキットの中身
- スライス干し椎茸
- 乾燥ピーマン
- 干し人参
- 乾燥玉ねぎ
- 切り昆布
用意するもの（１人分用の場合）
- 食楽防災パスタキット（１人分用） １袋
- 好みのパスタ 80g
- トマトジュース（濃いめのもの） 200ml
- 水 100ml
- ケチャップ 大さじ１
- 塩 少々
用意するもの（二人分用の場合）
- 食楽防災パスタキット（２人分用） １袋
- 好みのパスタ 160g
- トマトジュース（濃いめのもの） 400ml
- 水 200ml
- ケチャップ 大さじ２
- 塩 少々
基本の使い方
パスタキットと好みのパスタを鍋に入れます。
トマトジュースと水を加えて蓋をして火にかけます。
沸騰したら弱火にして、パスタの標準茹で時間加熱します。
トマトケチャップを加え、味を見て必要なら塩を加えて味を調整します。
アレンジ方法
下の写真は、最初にソーセージを炒めて加え、最後に粉チーズと乾燥パセリをふってナポリタン風。
その他、
- ツナ缶も一緒に煮込めばツナトマトパスタに
- ハムやベーコンを加えても
- パスタキット、とありますが、即席ラーメンの具としてもご活用ください。
食楽防災パスタキットと、即席ラーメンの袋に記載されている分量の水に、さらに30ml（二人分の場合は６０ml）ほどの水を加えて沸騰させ、即席ラーメンを加えれば、野菜たっぷりのラーメンになります。
食楽防災乾物キットは、茨城県の農家から規格外野菜を仕入れて乾燥し、茨城県取手市の障害者のための就労継続支援施設Ａ型KUKURU（ククル）でパッケージしています。
