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サカイ優佳子プロフィール
1962年 千葉市生まれ。横浜市在住。 サステナブル料理研究家/料理のパーソナルトレーナー
米粉や乾物を中心に、著書14冊。メディア出演多数。 食卓から社会をみることを大切にしている。
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