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サカイ優佳子プロフィール



1962年 千葉市出身。横浜市在住。
サステナブル料理研究家／料理コーチ


乾物や米粉、食育など、著書15冊。メディア出演多数。


ビジョンは、「食を通じて、より良い未来を創る」


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