料理を作る人に向けた情報を書いています。
料理を作るあなたへ
乾物マジックマスター講座 新たにスタート
たくさんの方々にご受講いただいた「乾物マジックマスター講座」が、e-ラーニングの料理教室になりました。 いつでも何度でも動画でご受講いただけます。 教えることができる方を増やしたいともおもっています。 乾物を普段から使い…
料理を作るあなたへ
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食の本
「料理が苦手」な人が大変身！ 料理が苦手と思っている人には、何が足りないのか、、。 1995年に料理教室をスタートしてから、多くの人たちの料理のお悩みに接する中で編み出した、レシピなしでも料理ができるようになってしまう「…
料理を作るあなたへ
辛くて酸っぱくて、、、。ビールやご飯が進みます。 レシピはこちらのNHKのサイトでご覧いただけます。
