「クスクスも乾物」と言ったら意外でしょうか？ クスクスは、世界最小のパスタともいわれ、常温で１〜2年程度の保存が可能、立派な乾物です。 まだ馴染みのない方も多いと思いますが、便利で美味しいクスクスの基礎知識から、戻し方、 … 続きを読む クスクスとは？、製法、戻し方、簡単レシピまで〜乾物料理のプロが伝授