割り干し大根、使ったことはありますか？ 切り干し大根とは違って、太くてポリポリした食感が特徴です。 そんな割り干し大根を使った、おかずにもおつまみにもなる一品をご紹介します。 目次自家製割り干し大根を作る、戻し方やレシピ … 続きを読む そぼろ納豆をアレンジ！割り干し大根入り塩麹納豆〜乾物料理のプロのレシピ