新生姜が出回る季節になると、作るのが「紅生姜」 意外とシンプルで奥深い「紅生姜」の魅力とレシピをお届けします。 ■ 紅生姜の材料は３つだけ！ 辞書（デジタル大辞泉）を引くと、紅生姜は ショウガを、赤ジソや食紅を加えた梅酢…