料理教室はネットでは無理と思っていませんか?
サステナブル料理研究家、一般社団法人DRYandPEACE代表理事のサカイ優佳子です。 乾物で、世界をもっとPEACEに!と乾物料理の研究、発信をしています。 料理教室の先生のサポートも昨秋からスタートしています。 「今…
料理を教えたいあなたへ
サステナブル料理研究家、一般社団法人DRYandPEACE代表理事のサカイ優佳子です。 乾物で、世界をもっとPEACEに!と乾物料理の研究、発信をしています。 料理教室の先生のサポートも昨秋からスタートしています。 「今…
料理を教えたいあなたへ
サステナブル料理研究家、 一般社団法人DRYandPEACE代表理事のサカイ優佳子です。 昨年秋から、料理教室運営のサポートをはじめました。 あれこれあって、大変な状況をくぐり抜けていたある方から、 「サカイさんから、こ…
料理を教えたいあなたへ
サステナブル料理研究家、 一般社団法人DRYandPEACE代表理事のサカイ優佳子です。 昨年秋に、料理教室の運営サポートをスタートしました。 自宅での教室開催に、資格や届けは必要? 自宅で料理教室を始めたのは、今は27…
メディア等実績
朝日放送テレビ( ABC)の「キャスト」という番組に出演しました。 「津田里帆におまかせください!」というコーナーで、普段にも災害時にも使える乾物レシピを紹介しました。
メディア等実績
2018年10月11日、ごごナマ 2時台 知っトク!ライフ 「乾物姫と乾物王子 愛の結晶」 50分ほど生出演させていただきました。
メディア等実績
2018年6月6日、ごごナマ 2時台 知っトク!ライフのコーナで、「乾物革命!驚きの共演」に 20分ほど生出演しました。
メディア等実績
2018年2月から3月放送 「からだイキイキ! 簡単でおいしい ヨーグルトでもどす乾物レシピに講師として出演しました
メディア等実績
2016年9月13日、NHKあさイチで、「ゴジベリー」クコの実(ゴジベリー)料理を4品ご紹介しました。
メディア等実績
7/2/2016、「ヨーグルト 新食べ方特集」に20分ほど出演し、ヨーグルトで乾物を戻すことをご提案させていただきました。
メディア等実績
2016年4月12日、BSプレミアム「井川遥の驚きの味噌汁 井川遥の旅」に出演しました。 煮干しの種類や戻し方、ダシの飲み比べなどを説明、15分ほど出演させていただきました。